Poulet tikka masala express Riz basmati et légumes

Riz basmati
Sauce tikka masala
Filets de poulet
Oignon
Courgettes
Poivron
Lait de coco

1. Préchauffez le four à 90°. Coupez le poulet en petits morceaux, ajoutez 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de sauce tikka masala. Mélangez et enfournez pour 30 min.

2. Cuisez le riz.

3. Émincez les légumes et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez. Quand les légumes sont cuits ajoutez la sauce tikka masala et le lait de coco. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

4. Servez le poulet avec le mélange de légumes et le riz.